くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

昨日は、国際交流会館で開催されたスペイン祭りに行ってきました。

昼前に到着したのですが、入りきれないぐらいの人でした。

色々な種類のワインやビール、カクテル、そして、スペイン料理

も色々な種類がありました。子供は、串焼きやタパスなどを食べて、

美味しいと喜んでいたのですが、大人はやっぱりお酒です。ワイン

が美味しくて、ついつい飲みすぎてしまい、酔っぱらってしまいま

した。

帰りに、動物園にあるSLOW　JET　COFFEEに立ち寄り、ほっと一息。

ここのコーヒーは美味しい！！

最近、京都で、食のイベントが増えていますね。今度は、どんなイベント

があるのか、とても楽しみです。

スタッフより

平安神宮近辺は、院長のお気に入りの場所です。蹴上から平安神宮までを散歩したり、

自転車で走ったりするのが好きだということでした。

晴れて、何もない日は、気分転換に出かけるそうです。

最近は、ロームシアターが出来たり、この近辺も新しいお店が増えているので、散策す

るのに、もっと楽しくなる場所になったらいいですね。

スタッフより

ピクニックで食べるお料理を習いました。

キッシュやパテのパイ包み焼き、プルーンのオムレツ、ポンテケージョの

サンドイッチなど。デザートは、チョコレートケーキです。

こんな素敵なお料理で、ピクニックに行けたら、楽しいでしょうね。

自宅で、早速、キッシュを作っています。具材は、ほうれん草と海老にして

みます。カレー味もおすすめだということですが、味付けはどうしようかな。

スタッフより

マールブランシュのケーキをいただきました。

苺のケーキです。定番の苺のケーキは美味しいですね。スタッフも

大喜びしておりました。いつもお心遣いをありがとうございます。

今日は、矯正のゴム交換だったのですが、久々に痛みがあります。

でも、痛いということは、歯が動いているということです。長かった

矯正生活ですが、あとは、下の歯の隙間が埋まれば、矯正が終了です。

歯並びが良いと口元の印象が、まったく変わりますね。院長に感謝です。

器具を外せる日が楽しみです。

スタッフより

パン作りに最適な季節なので、週３回ぐらい、パンを作っています。

今回は、惣菜パンです。マヨネーズで味をつけています。

久々に手ごねで作りました。大変ですが、生地が美味しくなりました。

パンは気候、こね方で、生地が変わるので、奥深いです。菌の機嫌をうかがい

ながらのパン作りです。

スタッフより

今、読んでいる本です。

極限の状況なのに、生きることを諦めずに、常に、明るく前向きな姿勢

に、脱帽します。

映画も観てみたくなりました。

くじけそうになったときに、読んでもらいたい本です。

熊本の小学校の授業が再開されたという記事が新聞に載っておりました。

元気に小学校に登校する子供たちの笑顔を見ていると、未来が明るいもの

であると信じることができますね。

九州の天気は、今日の夜から、大雨だということです。何も被害が出ない

ようにお祈りしております。

スタッフより

先日、訪れた西表島のホテルのジャングルの中にあるライブラリーです。

虫除けスプレーが置いてあったのですが、虫さえいなければ、素敵な

ライブラリーです。

コーヒーも自分で、豆を挽いて、入れます。

虫が気になって、ゆっくりできませんでした。

スタッフより

先日は、西表島に旅行に行きました。

石垣島まで、飛行機で行き、そこから高速艇に乗り、４５分で、西表島に

到着します。

港が二つあり、到着するべき港を間違えてしまうトラブルから始まった旅行

ですが、そのおかげで、水牛に乗れたり、滞在中は、初めてのカヤックや

トレッキング、シュノーケルなどアウトドアを満喫しました。

トレッキングでは、カヌーを漕いで、川を進み、滝を見るために、山を

登りました。二時間ほど歩いて、滝の上に到着しました。到着した滝の上で、

ガイドさんが八重山そばを作ってくれました。かなりしんどいツアーでしたが、

とても良い経験になりました。

これは、秘境のイダの浜です。船でしか行けないビーチで、絶景でした。

沖縄本島の次に面積が大きい島なのに、信号が二つしかなく、夜は真っ暗で、星

が綺麗でした。

子供たちは、大自然に囲まれた西表島がかなり気に入った様子です。

また、お気に入りの旅行先が一つ増えました。

スタッフより

＜休診のお知らせ＞

５月１日～５日まで休診させていただきます

なお、５月６日から通常通り、診療させていただきます。

ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ヨーグルトが大好きなのですが、最近は、ギリシャヨーグルトが

好きです。自宅でも、手作りしたカスピ海ヨーグルトを一晩、水切り

をして、ギリシャヨーグルト風にして食べているのですが、以前から

気になっていたヨーグルトを買ってみました。

いつもは、パルテノを買うのですが、こっちも気になって、食べてみました。

小腹が空いたときに、食べたのですが、腹持ちがいいですね。濃厚なのですが、

後味がさっぱりしていて、食べやすいです。

ムサカも家で作るのですが、本場の味を食べてみたいです。

京都にギリシャ料理のお店ができないかな～。

スタッフより