くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

今日は、ごみゼロの日ということで、子供の小学校の清掃活動に参加

してきました。子供も保護者も手に軍手をはめて、決められた場所を

掃除しました。みんなで、協力して、綺麗にするのはとても気持ちが

良いですね。

昨日は、おすすめのフレンチのお店へ行ってきました。

姉小路にあるルナールブルーへ。

これにスープがつきました。スープはニ種類から選び、また温製か冷製かを

選択できます。とてもボリュームがあり、しっかりとした味付けのフレンチな

ので、男性にも喜ばれるお店だと思います。

子供も可のお店なので、最近は色々な物を食べられるようになった子供達

を連れて来ようと思いました。

スタッフより

5月とは、思えない暑さで、夏バテになられている方もいらっしゃる

のではないでしょうか？

ずっと欲しかったヨーグルトメーカーを買いました。

ここ10年程、ずっと手作りヨーグルト生活を続けているのですが、

夏は温度管理が難しく、上手くヨーグルトが作れないのですが、これで

楽にヨーグルト作りができます。天然酵母や甘酒作りにも使えるので、

色々作るのが楽しみです。

今から、早速、豆乳ヨーグルトを作ってみようと思います。

食欲がなくなる暑さですが、ヨーグルトなら食べやすいので、暑さに

負けないように体調管理をしたいです。

スタッフより

今日は、同期ののポーセラーツ教室へ。

先日作った煎茶碗が焼き上がりました。和風なのですが、明るい

柄で、テーブルの上が明るくなります。

グラスも出来ました。とてもシンプルで、上品な仕上がりに大満足です。

同期は、ウェブショップもオープンしました。

素敵なセンスの良い商品が沢山あるので、興味のある方はウェブショップを覗いて

みてくださいね。

http://manimatable.stores.jp

ちなみに、私は、スリッパを買いました。

まだ、ホームページには掲載されていない商品なのですが、これからの

季節に重宝しそうです。

スタッフより

週末は、先日、教えてもらった朝恋トマトを買うために、近江八幡市へ。

朝早く行ったつもりだったのですが、最後の四パックしかありませんでした。

子供もトマトが大好きなので、四パックを買いました。

せっかくここまで遠出をしたからということで、観光へ。

水郷を見て、散策したり。

CLUB　HARIEでお茶したり。

京都とは、また雰囲気が違い、ちょっとした小旅行気分を味わいました。

初めての近江八幡観光を満喫しました。

スタッフより

以前から行きたかった「クレメンティア」にランチに行きました。

前菜から、とても美しいお料理の数々。

お野菜がとても美味しいので、どこのものか聞いたところ、シェフが滋賀県の出身の

ため、お野菜は滋賀県産のお野菜を使うことが多いとのこと。

パスタもシェアする形で、ニ品いただきました。

写真を撮り忘れたのですが、デザートはバナナのキャラメリーゼとマンゴーのジェラート

でした。

パスタが最後に出てくるコースでも、お腹が一杯だったのですが、次回はメインも食べて

みたいと思いました。

とても素敵なお店なので、おすすめです。

スタッフより

患者さまから美味しい差し入れをいただきました。

さくさくのワッフルのようなクッキーです。

休憩時間に美味しく頂いております。

ちなみに、院長は、このショコラ味がお気に入りだそうです。

ありがとうございました。

スタッフより

料理を作りたくなったり、美味しいお料理が食べたくなる本です。

とても面白くて、止められません。

昨日、鰯の骨がのどに刺さったと大騒ぎした息子。慌てて、院長に診て

もらいました。刺さった場所は自然に取れる場所だから、大丈夫と言われ

た途端、息子はさっきまでの様子が嘘のように、元気になりました。

院長に言われた通り、次の日には、骨が取れ、元気になった様子。

いつも早食いで、よく噛まずに食べる息子。これに懲りて、ちゃんと噛んで、

ゆっくり食べてくれればいいのですが。

皆さんもお気をつけください。

スタッフより

ここのドライフルーツやナッツは、本当に美味しくて、砂糖が入ってないのが、

入ってないのが信じられません。今日は、お気に入りのデ－ツとグリーンレーズン

を買いました。

前から、食べたかったジェラートもいただきました。本当に美味しかったです。

砂糖ではなく、花の蜜で、甘さを出しているということなのですが、全種類食べたく

なりました。

すべてフェアトレードで、取引されているオーガニックのものばかり取り扱って

いるので、お買いものするのも嬉しくなります。

スタッフより

お料理の先生に教えてもらった高知県の狼桃トマト。

トマトが苦手で、最近やっと食べられるようになった私ですが、

このトマトがあまりにも美味しくて、トマトって美味しいと

トマト好きになってしまいました。

今年の注文はもう出来ないのですが、錦のかね松さんで売ってい

るそうなので、早速、買いに行こうと思います。

他界した祖父がトマト作りの名人で、美味しいトマトを作って

いたのですが、そのときはトマトが苦手で、食べることができ

ませんでした。今なら、食べられるのに、残念です。祖父のトマト

はどんな味だったのだろう。

スタッフより

昨日は、デンマークからのお客様が来られました。

色々なお土産を持ってきてくれました。

私が料理が好きだということで、有名なデンマークの料理家のレシピ本

を持ってきてくださいました。中には、スカンジナビア料理のクリスマス

料理のレシピやテーブルコーディネートが。中の写真が美しくて、見ている

だけで、幸せな気分になるのですが、娘が今年のクリスマスには、この本

のお菓子を作る！！と張り切っているので、一緒に作ってみたいと思います。

息子も娘も、英語でコミュニケーションをとりたいから、英語を習うと言い

出しました。

お互いの文化を知って、交流することは本当に素敵です。

スタッフより