Archive for 6月, 2014

KYOTO雄勝レストラン

6月 30

週末は、会計士の武田さんの紹介で、KYOTO雄勝レストランへ家族で参加しました。

雄勝の廃校になった小学校を再生し、地元の方を支援することを目的としたプロジェクトなのですが、

子供達に色々な体験ができる施設を作ることを目指されているようです。

体験をしている様子を紹介してくださったのですが、うちの娘は、漁業体験をしたくて、早速「行き

たい!!」と言っておりました。

その日は、雄勝で獲れたウニや牡蠣、銀鮭のお料理が、イタリアンにアレンジされて、出されました。食いし

ん坊の息子も院長も大満足でした。恥ずかしいことに、息子は、食べ過ぎて、動けないと言っておりました。

私は、ウニがそんなに好きではないのですが、ウニとチーズのブルスケッタとウニのトマトソースのパスタなど、

新鮮なウニは、びっくりするぐらい美味しくて、東北の海の幸を満喫しました。

また、東北支援のボランティアをされている様々な業種の方ともお話することができ、とても充実した時間を

過ごしました。

これからも、非力ながら、何らかの形で、支援し続けたいと思います。

ほかにも、色々な支援する方法がありますので、ご興味のある方は、http://ogatsusaisei.jp/ をご覧ください。

スタッフより

ナイトキャップ

6月 28

高島屋のワインフェアで見つけたリキュールです。

香りが良くて、炭酸水で割って、飲むと美味しいです。

明日は、KYOTO雄勝レストランのイベントへ行きます。

会計士さん家族と仲良しの同期の家族も一緒です。家族ぐるみで、会うのは初めて

なのですが、とても楽しみです。

スタッフより

手作りグラノーラ

6月 27

グラノーラを手作りしているのですが、ここ最近、くるみが手に入りません。

以前なら、簡単に手に入ったのに、いつもナッツ類を買うお店も品切れで、何件か

探してみましたが、すべて品切れでした。お気に入りのケーキのお店もくるみが品薄

のため、くるみのケーキが無くなっていました。

テレビや新聞で、この食材が体に良いと紹介されたら、すぐにその商品が品薄になって

しまうのですね。メディアの力はすごいですね。

そういえば、先日、うちの母もくるみは体に良いのよと言って、くるみを食べていました。

もう少し、ブームが収まるまで、待たないと仕方がないですね。

今回のグラノーラはくるみの代わりに、ドライフルーツを多くしました。いつものレーズン、

いちじくと、明治屋さんで見つけたドライアップルを入れました。なかなか美味しくできま

した。そういえば、大丸京都店がリニューアルになり、GANORIがオープンしますね。今度、

行ってみようっと。

スタッフより

 

読書

6月 25

今日は暑いですね。今年は、京都では平年の10%ぐらいしか雨が降っていない

そうです。ところが、北海道や関東では、降水量が多く、昨日の大粒のひょうが

降ったニュースにはびっくりしました。

適度に雨が降ってくれるということが、年々難しくなっている気がするのですが。

今、読んでいる本です。院長に言われて、二冊を少しずつ読んでいます。一冊を

じっくり読むのもいいけど、気分転換になるので、二冊読みもいいですね。

スタッフより

山科虫

6月 24

今日、出勤したら、自動ドアに虫がびっしりついていて、びっくりしました。

この時期になると、毎年大量発生する虫です。

掃除をしても、掃除をしても、次々と孵化してくるのですが。

ドラッグストアで、色々な虫除け対策のものを買いましたが、効果はありません。

帰りに、ガルーダコーヒーに豆を買いに行ったら、ガルーダさんも虫退治に苦労

されていました。今年は、山科と左京、それに桂でも大量発生しているそうです。

何か、良い対策はないかな?本当に困ります。

ガルーダさんで、アイスコーヒーにぴったりの黒ガルーダを買いました。

アイスコーヒーを飲んで、残った仕事を片付けます。

スタッフより

カロリーオフ

6月 23

今日は、幼なじみのお兄さんが治療のために来院。

7年ぶりぐらいに会ったのですが、相変わらず、スタイルが良く、かっこ

良かったです!!

スポーツを続けている人はやっぱり違いますね。院長の一つ上には見えない

です。

私も最近、甘いものを食べすぎているので、今日のランチはこれにしました。

こんにゃく麺なので、カロリーがカットできます。腹もちも良いので、

おすすめです。

送別会

6月 22

昨日は、スタッフの送別会でした。場所は、先斗町です。

開業して、間もない頃から、働いてくれたスタッフがいなくなるのは、

とても寂しいですが、これから、益々活躍されることを応援しています。

高槻に引っ越しても、また会えるのを楽しみにしていますね。

院長に、写真を撮るように頼んでおいたのですが、忘れたそうです。

写真はないですが、和やかで、とても楽しい会でした。

スタッフより

ありがとうございました。

6月 20

アンリシャルパンティエの詰め合わせをいただきました。

息子は、「これはどんな味かな~?」と言いながら、大喜びで、食べていました。

夏バテで、食欲のない娘とは違い、夏バテをしないで、よく食べる息子は、少し

ぽっちゃりしてきたような気がするのですが。

甘いものが大好きな院長も私も息子に負けず、沢山頂いています。

ありがとうございました。

スタッフより

映画の代わりに

6月 18

映画に行く時間はないので、読書で、気分転換をしています。

どちらも映画で見たことはあるのですが、本ならではの世界観に浸れます。

忙しいときこそ、のんびり読書で、充電する、そんな時間も素敵ですね。

非日常の世界を楽しみたいときに、おすすめの本です。

スタッフより

子供の大好物♫

6月 17

うちの子供達の大好物のスイカが、送ってきました。

祖父が元気な頃は、スイカを沢山作っていて、夏になると、スイカを沢山収穫すること

ができ、スイカが冷蔵庫の中にいつもある状態でした。そのせいか、私はあまりスイカ

が好きではないのですが、子供達は大好物です。子供達に、祖父のスイカを食べさせた

かったなあと思います。

スイカの他に、メロン、パイナップルなど、沢山果物が送ってきたので、果物を沢山食べ

て、ビタミン補給をします。

スタッフより