くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

気分転換に蹴上周辺を散歩することがあります。

自宅から徒歩30分の良い散歩コースです。

スタッフより

苦手な魚のさばき方を習いました。

鯵と鯛を三枚卸しにして、お刺身にする方法を習いました。

半分はお刺身、もう半分は握り寿司にしました。

包丁に骨が当たり、なかなか上手くさばくことが出来ませんでした。

家でも練習をして、上手くさばけるようになりたいです。

スタッフより

奈良県のお土産に葛粉をもらったので、水無月を作りました。

白玉粉も加えたので、もちもちした美味しい水無月が出来ました。

手作りだと、甘さも調整できるので、おすすめです。

スタッフより

野菜農家の友人から美味しいトマトをいただきました。

見てください！！綺麗なトマト。

皮を剥いて、塩で食べるのがおすすめだそうです。

私は、これで、サルモレッソを作りました。

トマトの味が濃くて、美味しいです。

本当に嬉しい差し入れをありがとうございました。

スタッフより

今日は、息子の将棋大会。

大会なのに、昨晩から遠足のようなはしゃぎ様。

仲の良い同級生達と地下鉄に乗って、お出掛けが楽しみな様子。

というわけで、朝から、お弁当作り。

息子の好きな牛肉のしぐれ煮を作りました。

三嶋亭さんのしぐれ煮用の牛肉で作ると調味料が少なめでも、しっかり

お肉の味がして、美味しいしぐれ煮が作れます。

喜んで、食べてくれているかな・・・・？

スタッフより

毎年、お庭の紫陽花が綺麗に咲くと、ダイニングテーブルに

飾っています。

最初は、白の紫陽花を買って、植えたのですが、水色と紫色の紫陽花が咲く

ようになりました。

紫陽花は大好きな花です。

スタッフより

今日は、矯正のワイヤーの付け替えをしてもらいました。

上の歯は、随分、回転して、歯並びがよく見えるようになりました。

次は、下の歯ということで、動きがもっとよくなるように、ワイヤーをつけてもらい

ました。

エンジェルラインってご存知ですか？

笑ったときに、歯並びが綺麗に見える位置のことで、それを目指しています。

最近は、ワイヤーを付け変えても、以前のような痛みが出ることが少なくなりました。

ただ、子供に比べて、動きがゆっくりで、時間がかかったり、あまり動きすぎると、骨が

溶けてしまい、歯が抜けやすくなることもあるそうです。出来れば、矯正は子供のうちに

しておくことがいいそうです。

次回は三週間後です。

スタッフより

近又さんのお料理教室で、穴子棒寿司、黄身酢の作り方を習いました。

穴子棒寿司は、お土産に、持ち帰ることができたので、夕飯に家族で

いただきました。穴子が大好きな子供達も美味しいと大喜びでした。

棒寿司は色々アレンジできるので、色々なもので、作ってみたいです。

スタッフより

以前はあまり好きではなかった本格的なカレー。

最近は、香辛料がたっぷり入った辛口カレーが大好きになってきました。

お気に入りのお店はTADKAさん。ここのカレーがお気に入りです。

自宅でも作ってみたくなり、こんなセットを見つけました。

お家で、本格的なカレーを作るのには、沢山の香辛料が必要ですが、必要な

ものがブレンドされて入っているので、これだけで、美味しいカレーができ

ます。

ただ、院長には、矯正中は、矯正器具が着色するので、カレーを控えるように

言われています・・・・。もう食べてしまいました。すみません。

スタッフより

患者さまからわらび餅をいただきました。

わらび餅は、我が家の子供たちの大好物なので、大喜びでいただきました。

本当に美味しい和菓子をありがとうございました。

スタッフより