オレンジ

4月 25

オレンジを沢山いただいたので、そのまま食べるのはもちろんですが、

ゼリー、オレンジを使ったドレッシングを作ったりと色々と活用させ

ていただいております。

沢山のオレンジを絞ったので、キッチン中で、オレンジの良い香りがし

ています。スペアリブや鴨肉にも合いそうなので、試してみよう思います。

沢山のオレンジをありがとうございました。

スタッフより

イタリアン(明石にて)

4月 24

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昨日の清々しい天気といったらありませんでしたね。

京都から新快速で明石へ。瀬戸内海が左手間近に見えてきたら数分で明石に到着です。

旧友とイタリアンレストランでランチを。昼間からワインをガブガブ飲みながら。客席は満員で旅行キブンを存分に味わいました。

蛸が凄〜く美味しかったです。ピザも、牛肉も舌平目もどれもこれも満足の品ばかりでしたね。

商店街も観光客が多く活気に溢れてて、、パワースポットかもしませんねー。

 

お土産

4月 22

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写真の上が切れてしまっていますが、柿の種の白えび風味です。

あっさりして、食べやすいです。お土産で、いただいたのですが、

美味しいです。

スタッフより

お料理

4月 21

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トリュフ塩です。

茹でた旬のお野菜や炒めたキノコ類に、これとオリーブオイルを振るだけで、

お店の味になります。

シンプルなお料理もランクアップするので、おすすめです。

お家ごはんが楽しくなるお塩です。

スタッフより

 

トンカツ!

4月 19

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久々に山科御陵のとんかつ屋さんに行ってきました。

ヒレ肉のとんかつですが安定の旨さです。全くしつこさがなくてがっつり食べても優しいトンカツでした。

写真が下手ですが、もっと澄んだ肉汁が出て食欲をそそる一品でした。一緒にいただいた豚汁も綺麗な味がしました!

いつも満席の理由がよくわかりますね。。

リゾート

4月 18

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次は、どこに行こうかなと旅行雑誌を見るのが好きです。

院長が、院内用に買ってきたCasaを読みましたが、日常とはかなりかけ離れて

いるリゾート地ばかり。待合室に置いてありますので、ご興味がある方は、読ん

でくださいね。

スタッフより

 

歯を白く

4月 17

院長には、歯のホワイトニングをしているのなら、コーヒー、紅茶、

カレー、ワインなどはNGだと、言われているのですが、コーヒーだ

けは、どうしても止められません。コーヒーを飲んだ後は、すぐに

歯を磨くようにしているのですが、やっぱり歯に着色してしまいます。

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他の種類のホワイトニングの歯磨き粉を使ってみたいと思い、こちらを

使用し始めました。

使い続けて、結果が出ましたら、報告しますね。

スタッフより

抹茶味

4月 15

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最近、抹茶がブームなんでしょうか。アイスクリームやお菓子も

抹茶味だらけで、四条河原町の抹茶館も平日でも大行列ですね。

明治のこのシリーズのチョコレートが好きなのですが、新発売

の抹茶味を食べました。他の抹茶味とは違い、本格的な抹茶のほ

ろ苦さとまろやかさがチョコレートの後味に感じられ、美味しい

です。ここまで、本格的なチョコレートが気軽に食べられるなんて、

嬉しいです。コーヒーはもちろんですが、緑茶と一緒にいただきます。

スタッフより

お花見

4月 14

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今日は、お天気が良く、鴨川沿いも桜が綺麗です。

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どうしても、コブサラダが食べたくて、ロンハーマンカフェへ。

やっぱり、ロンハーマンのコブサラダが好きです。最後は、タコスで、チキン

やサラダを巻いて食べます。お野菜もたっぷり食べられて、美味しいランチでした。

食後は、ソイラテをいただきました。

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ケーキも食べたくなりましたが、最近、食べ過ぎなので、我慢しました。

ケーキ、美味しそうだったな。

スタッフより

 

読書

4月 12

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普段は、あまり話題の小説を読むことは少ないのですが、書評を読んで、

読んでみたいと思った作品です。また、お風呂で、読みます。入浴しなが

らの読書が一番のリラックスできる時間です。

スタッフより