新年会
1月 18
毎年、中学の同級生と忘年会をしているのですが、忘年会の日程が
合わず、今年は新年会をしました。
場所は室町にあるフレンチのお店「エール」さん。
まずは、お酒で乾杯をして。
冷たい前菜。
温かい前菜。
フォアグラの茶わん蒸しです。
サーモンのグリル。
鴨のコンフィ。
最後にデザートの盛り合わせです。
夜に外出するのは、年に数回なので、エールさんもランチでしか来たことがなか
ったのですが、お料理は、どれも美味しくて、話が弾みました。フレンチでも、
日本人好みのあっさりとした味付けなので、フルコースでも完食することができ
ました。ワインを飲みながら、気の合う仲間とのディナー、たまにはこんな時間を
過ごして、リフレッシュすることも大切ですね。
次回が楽しみです。
スタッフより