シナモンロール
4月 28
息子にリクエストをされ、シナモンロールを作りました。
なかなか美味しくできたので、息子も大喜びでした。
大垣書店で、見つけた本です。バターや卵、白砂糖を使わないパンなのに、
とても風味が良く、美味しいパンが作れます。このシナモンロールも今、話題の
ココナッツオオイルを使って、作りました。パンの生地に入れて、焼くと、
ココナッツオイル特有の匂いや味もなくなるんですね。これなら、ココナッツが
苦手な方でも大丈夫です。
しばらく、この本を見てのパン作りに、はまりそうです。
スタッフより