手作りグラノーラ
6月 27
グラノーラを手作りしているのですが、ここ最近、くるみが手に入りません。
以前なら、簡単に手に入ったのに、いつもナッツ類を買うお店も品切れで、何件か
探してみましたが、すべて品切れでした。お気に入りのケーキのお店もくるみが品薄
のため、くるみのケーキが無くなっていました。
テレビや新聞で、この食材が体に良いと紹介されたら、すぐにその商品が品薄になって
しまうのですね。メディアの力はすごいですね。
そういえば、先日、うちの母もくるみは体に良いのよと言って、くるみを食べていました。
もう少し、ブームが収まるまで、待たないと仕方がないですね。
今回のグラノーラはくるみの代わりに、ドライフルーツを多くしました。いつものレーズン、
いちじくと、明治屋さんで見つけたドライアップルを入れました。なかなか美味しくできま
した。そういえば、大丸京都店がリニューアルになり、GANORIがオープンしますね。今度、
行ってみようっと。
スタッフより