くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

今週は、予定が立て込んでいたのですが、今日は久々にゆっくり過ごせます。

こんなときは、やっぱり「読書」。

今、読んでいる本です。

アラスカについて書かれている本ですが、写真はどれも息をのんで

しまうぐらい美しく、また文章も生きることについて、考えさせられ、

とても力を与えてくれる本です。

自分が生きている世界のどこかに、果てしなく広がる大自然、そこに

いる生き物達、それらがあるということをふと立ち止まって、考える

ことで人生を豊かにしてくれるということを思い知らせてくれる本でした。

スタッフより

ポルタのスープストックに行きました。

いつものオマール海老のビスクにするか迷ったのですが、野菜が沢山

入っているミネストローネにしました。

急いでいる時にさっと食べられるので、また利用しようと思います。

スタッフより

東京土産をもらいました。東京バナナのいちご味だよと渡されたのですが、

東京バナナとは違う商品のような気がする。でも、味は東京バナナのいちご

味でした。

こちらは、千葉県のお土産です。天日干しされた手作りおかきです。

美味しくって、家族で、沢山食べすぎてしまいました。

夏に千葉と東京に遊びに行く計画をしています。楽しみです♫

スタッフより

今日は、同期会♫

子連れなので、なかなかゆっくり話せなかったけど、やっ

ぱり同期と会うと落ち着きますね。

名古屋在住の同期からお土産をもらいました。

名古屋だと、どのお宅にもあすソースだそうです。

どうやって食べようかな・・・？

次回の同期会は、名古屋であります。楽しみ♫

スタッフより

京都の新風館にレゴ教室がオープンしました。

以前から、レゴ教室に行ってみたいと言っていた息子。

早速、申し込み、先週から通っています。

第一回目は、エレベーターをレゴで作りました。テクニックの方の

レゴは、初めて取り扱う息子ですが、小さい頃からレゴで遊んでいた

ので、難なく作り上げました。

終了後の第一声が「来てよかった~！！」

それを聞いて、母も送り迎えを頑張れそうです。

スタッフより

長かった通院も今日で終了しました。

動き回っているせいか、骨折特有の腫れも引いているので、

もう通院しなくてもよいと言われました。やったー！！

骨が完全にくっつくには、あと二カ月ほどかかるようですが、焦って、足を

ぐねったりしないように気をつけます。

ガルーダコーヒーで、カプチーノを飲みました。濃厚で、美味しい♫

近所に、素敵なお店があるので、幸せです。

スタッフより

桜が満開になり、観光客で、賑わっている蹴上へお花見へ行きました。

最近、うちの子達はお寺巡りが好きです。

ここ最近では、南禅寺、知恩院、八坂神社、延暦寺に行きました。人混みが

苦手な我が子も、寺院は敷地が広いので、人が沢山でも気にならないようです。

次はどこに連れて行こうかな・・・・。

スタッフより

週末は、久々にお料理教室へ行ってきました。

フランスのレストランのコース料理というテーマで作りました。

メニューは蟹のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）、牛フィレ肉のシャトーソース、田舎風パテ、

蛤のホワイトソース。

盛りだくさんの内容でした。

デザートはプチ・フールです。

フルーツタルト、マカロン、フィナンシェを作りました。

マカロンには、以前から挑戦したかったので、早速、自宅でも作ってみようっと。

ただ、マカロンはフランスのパティシエでも自分の知っているオーブンでないと

作らない程、オーブンの火加減が難しいそうです。

美味しいお料理を食べると、心が豊かになりますね。

来月のテーマはスペインのアンダルシアのお料理。

楽しみです。

スタッフより

甘酒に、はまっているのですが、初めて手作り甘酒に挑戦しました。

と言っても、ご飯に、水、米こうじを混ぜるだけ。

温度管理も炊飯器で簡単に出来ました。少し発酵しすぎたかなと

思ったのですが、美味しい玄米の甘酒が出来ました。

手作り甘酒にしばらくはまりそうです。

院長にも、勧めたのですが、「いらない！！」と一言。

体に良いのにな。

スタッフより

桜が満開の京都です。

京都駅に用事があったのですが、すごい人。

やっぱり春と秋の観光シーズンは、京都は賑わいますね。

ランチは、アンデルセンで、スープとパンとサラダをいただきました。

久々にポルタをうろうろしていると、スープストックを発見！！

今度行ってみようっと。

スタッフより