スパイス好き
12月 20
以前は、苦手な香辛料が多く、香辛料の効いたカレーやタイ料理、ベトナム料理
なども好きではなかったのですが、最近は、何故か大好きになりました。カレーは
矯正装置に着色するので、我慢しているのですが、お家でも大人の料理には、スパ
イスを効かせたお料理を作っています。
ゼスト御池で見つけたスパイス。期間限定のお店で、色々なスパイスが売られていまし
た。フェンネル、クミン、コリアンダーを買いました。そして、マサラチャイミックス
というチャイのスパイスも。何度か、家でもチャイを作ったことがあるのですが、この
チャイミックスのチャイを飲むと、体の中がぽかぽかしてきます。スパイスの良い香りが
して、とても美味しいです。
この期間限定のお店は、ZEST FOODという名前で、神戸のお店だそうです。他にも、
チキンカレーミックスやシーフードカレーミックス、タンドリーチキンサンドなども
売っていました。カレーミックスも気になるので、買いにいこうかな。
スタッフより