ラクレット
12月 10
料理教室で、久々に、ラクレットグリルを使って、ラクレットチーズを
食べました。グリルしたホタテやエビ、ブロッコリーなどにチーズをの
せて食べるのですが、チーズ好きにはたまらない美味しさです。
以前に、収納する場所がないからという理由でラクレットグリルを
購入するのを諦めましたが、やっぱり欲しくなりました。
他には、シュークルートやアルザス地方のチーズケーキやタルトを習いました。
とても美味しかったので、クリスマスに作ってみようと思います。
スタッフより