くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

 

最近、気になる薬膳。

昔の中国の皇帝に遣える医師は、内科や外科の医師より、栄養を専門とする

栄養医の方が位が高かったそうです。食は空腹を満たすためのものですが、

健康を維持し、疾病の予防となるという東洋医学について、知りたくて、薬膳

について、勉強しています。

この食材帳は、とても見やすくて、初心者におすすめの本です。

本格的な冬になるこれからの時期は、新陳代謝が悪くなるので、体を温める食材

はもちろんですが、余分な水分を出す、小豆や黒豆、ネギ、ワカメなどの海藻類が

良いそうです。

やりたいことが多く、一日24時間を上手く使わないと時間が足りません。

スタッフより

This entry was posted on 月曜日, 12月 14th, 2015 at 8:19 PM and is filed under DIARY. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.