酵素
9月 22
朝晩は涼しいのですが、昨日、今日と日中は暑いですね。
娘が、昨日から熱を出しました。この気候のせいか、学校でも風邪で休む子が多い
そうです。
健康本が大好きな私ですが、最近、読んでいる本はこれです。
以前から、火を通さない方が、野菜の栄養素をそのまま吸収できるという本は
何種類か読んだことがあったのですが、この本には、理由がしっかり解明されていて、
とても面白かったです。しばらく、酵素にはまりそうです。
娘にも、風邪などに負けない強い体になってもらえるように、酵素が多く摂れる献立を
考え中です。
スタッフより