趣味の時間
11月 08
今月は、アルザス地方のクリスマス料理を習ってきました。
先生のお宅の玄関は、クリスマスツリーが飾られており、ひと足早くクリスマス気分を
味わえました。
お料理はすべてアルザス地方のお料理です。アルザス地方の郷土料理は、ドイツ料理
に似ていて、豚肉が中心だそうです。
どれも美味しくて、早速、家でも作ってみようと思います。
デザートのシュトレンも今まで食べた中で、一番美味しかったです。シュトレンは
クリスマスまで、ゆっくり味わって、食べるそうなので、ワインと一緒にいただいて、
クリスマス気分を味わいます。
スタッフより
