くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

ちな最近、院長とよく行くお店。「一之舟入」さん。

今回は、海老と野菜の麺にしました。

海老がたっぷり入っていて、他にも白菜、しいたけ、マッシュルーム、

ヤングコーン、銀杏、長芋も入っていて、具沢山です。かなり好み味

なので、次回も頼んでしまいそうです。

ちなみに、院長は、大好物の担担麺にしていました。

お腹一杯になりましたが、胃にもたれる感じがなく、ヘルシーな中華

です。

おすすめのお店なので、行ってみてくださいね。

今度は、母と伯母を誘ってみます。

スタッフより

伯母の家の近くにある桃山御陵へお散歩に行きました。

２００段もある階段は、勾配が急で、なかなかの運動になりました。

しんどくて、途中で、休んでいる人もいました。

ただ、上からの景色は、伏見区が一望できて、なかなかのものです。

帰りは、大手筋商店街で買い物をして帰りました。大手筋は、私の子供

の時から変わらず、賑やかな商店街です。

大手筋商店街を抜けて、竹田街道を過ぎたところにある岡田食品さんで、

お肉をよく買います。ホルモンが美味しいので、ここで買ったホルモン

で作ったもつ鍋はおすすめです！！

スタッフより

毎年、この日に、医院や自宅にある防災グッズをチェックする日にしています。

水や缶詰などの賞味期限を確認したり、防災ラジオなどの機器が作動するかなど。

そして、自分にできることとして、東北の食材を買って支援すること。yahooにも

復興デパートがありますし、京都の高島屋でも、3月16日から21日まで、東北物産展

があるそうです。東北の食材を買って、少しでも応援できればと思います。

スタッフより

今、読んでいる本です。

読み始めて、電車を乗り過ごしそうになったほど、この本の世界に

引き込まれています。

スタッフより

先日、以前から行ってみたかったクレープリーオルハコシトへ。

家で、よくガレットを作るのですが、こんなにカリッとしたガレット

は家ではできません。

そばの良い香りとマッシュルーム、玉子、ハム、チーズ。ガレット好きには、

おすすめのお店です。

スタッフより

雑誌に載っていた野菜のくずで作るベジブロス。

材料は、両手いっぱいの野菜のくずと水、お酒だけ。

じっくり弱火で、煮込んだら、黄金色のスープができました。

匂いもコンソメのような匂いがします。

和洋中、何でも使えるそうです。

これで、ごみも少なくなるし、栄養価も高いなんて。

工夫をすれば、エコ生活も可能なんですね。

今日のおやつは、息子の大好物のアップルパイです。

りんごをたっぷり入れて、アーモンドクリームも入れました。

因みに、りんごの芯もべジブロスで使えるそうです。

色々組み合わせて、出汁の味の違いを楽しみたいですね。

スタッフより

春が来たと思わせる陽気で、子供たちと散歩をしましたが、

鼻水が止まらず・・・・。

今年の花粉症はきつくないですか？

目も痒く、よく眠れません。

早く楽になりたいですね。

スタッフより

今日は、イースターの食事だということで、玉子尽くしです。

パイ包みも巣篭りをイメージしています。

ケーキは、ダコワーズの苺のケーキです。中には、カスタードクリーム

とホワイトチョコのクリームが入っています。

先生のレシピは、お料理もケーキもすごく美味しいです。

今度は、このカスタードクリームを使って、娘の好きなシュークリーム

を作ろうと思います。

最近、ますます食欲旺盛です。

スタッフより

今年は花粉症がきつくて、鼻水が止まりません。

スタッフは、鼻にティッシュを詰めているとのことです。

私は、鼻にティッシュを詰めるわけにはいかないので、色々な

マスクを買って、一番楽に過ごせるマスクを探しています。

今回は、この二種類を買いました。

明日はこれで、楽に過ごせますように！！

スタッフより

こんなに可愛いお雛さまのお菓子をいただきました。

和菓子が好きな娘も可愛いお菓子に大喜びでした。

もう三月なのに、雪が降り、寒いですね。まだ、インフルエンザも

流行っているようなので、どうぞお気を付けください。

本当にいつもありがとうございます。

スタッフより