くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

キシリトール100％配合のガムです。

味も美味しいので、うちの子供達も大好きです。

当院にて、販売しております。

スタッフより

ブログの回数が1000回を達成しました。

歯医者以外のことも多く、個人の日記のようなブログですが、読んでいただいて

ありがとうございます。

今日もランチの紹介なのですが、八百一の三階にある「SAVORY」に母とランチをしに

行きました。

店内からは、屋上菜園が見えます。旬のお野菜が元気に育っていました。

私のサーモンの前菜は、白鳥の形に盛りつけてあり、食用のパンジーが散らしてありました。

母の鯛のカルパッチョは、魚の形になっています。

メインは、子羊にゴルゴンゾーラのチーズが載っています。また、屋上菜園の

菜の花も載っていました。

デザートは、野菜（ほうれん草、かぼちゃ、トマト）のシフォンケーキです。

沢山、頂いたのですが、お野菜が多いので、あっさり食べることができました。

平日でも、満席だったので、予約をされた方がいいと思います。

暖かくなってきたので、外に出るのがとても気持ちが良いですね。

ただ、花粉症なので、鼻水が止まりません。今年は、去年よりも、花粉症がきつ

いように感じるのですが・・・。急に、花粉症になったという方が、周りに沢山

いるので、皆さまもお気をつけくださいね！！

スタッフより

母になって、食品の安全にとても興味を持ち始めました。

子供達には、できるだけ添加物が入っていないシンプルなものを食べさせるようにして

います。また、旬の美味しさを知って欲しいので、この時期に一番美味しく食べられる

ものを選んでいます。

ある本に、原材料に、おばあちゃん達が知らないような調味料が書いてある場合は、注意

すればいいと書かれていて、なるほど！！と思い、原材料をチェックして、商品を買うよう

にしています。

もう何年も、よつ葉の宅配を頼んでいるのですが、よつ葉だと無添加の調味料や無農薬や

省農薬のお野菜が簡単に手が入ります。

この苺も農薬の散布の回数が決められた苺です。除草剤なども使われていない元気な土

で、すくすく育った苺は、とてもやさしい味がします。

この時期しかないしぼりたての大吟醸の酒粕もよつ葉で買いました。これで作った

酒粕汁はとても極上の味がします。

美味しくて、安全なものほど、原材料がシンプルで分かりやすい。

食事って、とても大切なものと最近つくづく思います。これからも、美味しいご飯を

作って、子供達に食べることの喜びを感じてもらいたいです。

スタッフより

ケーキがどうしても食べたくなることがありませんか？

昨日は、院長がサロンドロワイヤルで、ケーキを買ってきてくれました。

チョコレートが有名なお店なのですが、ケーキも色々な種類があるようです。

私はリクエストしていたモンブラン。

甘さも控えめで、とても食べやすくて、アーモンドとチョコレートのケーキまで

食べてしまいました。どれも大人の味で、美味しかったです。

疲れていても、甘いものを食べると、疲れが回復したような気になります。

院長、また買ってきてね。

スタッフより

今日は、予定より用事が早く済んだので、前から気になっていた

「蕎麦ろうじな」さんへ。

店内は平日なのに、満席でした。

お昼のおきまりをいただきました。店内の雰囲気は、なかじんさんに

似ていました。お蕎麦は、やっぱり美味しいですね。挽きたてなので、香り

も楽しめます。生姜とおあげの炊き込みご飯も美味しかったので、今度は、

お家でも作ってみようと思います。

その後は、高島屋の東北展へ。

震災から4年が過ぎましたが、沢山の方が、歯を食いしばり、必死に前を

向こうとしていたり、また癒えることのない苦しみの中にいらっしゃる方も

沢山いらっしゃいます。

東北に行くことはできなくても、東北の物を買って、支援できればと思います。

スタッフより

息子の小学校の教室です。

子供達からの要望で、先生が、教室の中にミニ図書館を作ってくださっています。

良いことをしたら、ビー玉をもらえます。ペットボトル一杯に貯めたら、班の希望を

叶えてくださるそうです。

とても良いクラスで、素敵な先生に学んでいる息子。

こちらまで、温かい気持ちになりました。

スタッフより

院長が、kashiyaで買ってきてくれました。これは、苺のお饅頭です。

ロールケーキも。

やっぱり美味しかったです。

店内には、飲食できる場所もあるようなので、次回は、お店で、じっくり

頂きたいです。

最近は、東山、蹴上の界隈に色々なお店ができているので、自宅からの散歩も

楽しくなりました。早く暖かくならないかな。

スタッフより

昨日は、私のフランス語の先生のジョンがお家に遊びに来ました。

メニューは、お好み焼きや焼きそばなどの鉄板料理。

ジョンとは、日本語と英語を交えながら、色々な文化のついて、語り合いました。

とても難しい単語が沢山でてきて、ジョンの日本語が堪能なことに感心するばかり

です。

お土産に、美味しいチョコレートを頂きました。

私はベーグルを作ったので、お土産に渡しました。

憂いが多い世の中で、色々な文化を知ろうとすることで、非力ですが、平和な

世界を作ることができればと思います。

ジョンの夢は、様々な国の失われつつある文化を輸出することで、伝統文化を

守ることです。消費ばかり追い求める求める社会に一石を投じたい。

とても刺激を受けた日でした。いくつになっても、学ぶことで、世界が広がり

ますね。

スタッフより

スタッフから、嬉しい差し入れ♫

茶遊堂の濃茶ロールケーキです。お茶が濃くて、美味しい。

半解凍で、一切れ、解凍して、一切れ。まったく別のケーキをいただいているようで、

美味しかったです。コーヒーはもちろんですが、緑茶にも合いました。

美味しいケーキをありがとう。

いつもありがとう。

スタッフより

最近、気に入っているパンの本です。バターや卵を使わないのに、風味

がよく、美味しいパンができます。息子の大好きなシナモンロールもあり、

作って！！といつもせがまれます。

私は、矯正中で、堅いパンは駄目と言われているので、白パンでも作ろう

かな・・・？

スタッフより