くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

毎年、この日に、医院や自宅にある防災グッズをチェックする日にしています。

水や缶詰などの賞味期限を確認したり、防災ラジオなどの機器が作動するかなど。

そして、自分にできることとして、東北の食材を買って支援すること。yahooにも

復興デパートがありますし、京都の高島屋でも、3月16日から21日まで、東北物産展

があるそうです。東北の食材を買って、少しでも応援できればと思います。

スタッフより

今、読んでいる本です。

読み始めて、電車を乗り過ごしそうになったほど、この本の世界に

引き込まれています。

スタッフより

先日、以前から行ってみたかったクレープリーオルハコシトへ。

家で、よくガレットを作るのですが、こんなにカリッとしたガレット

は家ではできません。

そばの良い香りとマッシュルーム、玉子、ハム、チーズ。ガレット好きには、

おすすめのお店です。

スタッフより

雑誌に載っていた野菜のくずで作るベジブロス。

材料は、両手いっぱいの野菜のくずと水、お酒だけ。

じっくり弱火で、煮込んだら、黄金色のスープができました。

匂いもコンソメのような匂いがします。

和洋中、何でも使えるそうです。

これで、ごみも少なくなるし、栄養価も高いなんて。

工夫をすれば、エコ生活も可能なんですね。

今日のおやつは、息子の大好物のアップルパイです。

りんごをたっぷり入れて、アーモンドクリームも入れました。

因みに、りんごの芯もべジブロスで使えるそうです。

色々組み合わせて、出汁の味の違いを楽しみたいですね。

スタッフより

春が来たと思わせる陽気で、子供たちと散歩をしましたが、

鼻水が止まらず・・・・。

今年の花粉症はきつくないですか？

目も痒く、よく眠れません。

早く楽になりたいですね。

スタッフより

今日は、イースターの食事だということで、玉子尽くしです。

パイ包みも巣篭りをイメージしています。

ケーキは、ダコワーズの苺のケーキです。中には、カスタードクリーム

とホワイトチョコのクリームが入っています。

先生のレシピは、お料理もケーキもすごく美味しいです。

今度は、このカスタードクリームを使って、娘の好きなシュークリーム

を作ろうと思います。

最近、ますます食欲旺盛です。

スタッフより

今年は花粉症がきつくて、鼻水が止まりません。

スタッフは、鼻にティッシュを詰めているとのことです。

私は、鼻にティッシュを詰めるわけにはいかないので、色々な

マスクを買って、一番楽に過ごせるマスクを探しています。

今回は、この二種類を買いました。

明日はこれで、楽に過ごせますように！！

スタッフより

こんなに可愛いお雛さまのお菓子をいただきました。

和菓子が好きな娘も可愛いお菓子に大喜びでした。

もう三月なのに、雪が降り、寒いですね。まだ、インフルエンザも

流行っているようなので、どうぞお気を付けください。

本当にいつもありがとうございます。

スタッフより

独特の世界観が好きで、最近よく読んでいるよしもとばななさんの本。

束の間のリラックスできる時間に本は欠かせません。

大好きなパンと本、それにコーヒーがあれば、幸せです。

因みに、パンは、イチジクがたっぷり入ったのライ麦パンです。

我が家はみんなパン好きなので、美味しいパンなら、あっという間に

無くなります。

スタッフより

散歩に行ったら、たんぽぽを見つけました。

寒い中にも、春の訪れを見つけたら、嬉しくなります。

梅も綺麗に咲いていました。

子供も良い匂いと喜んでいました。

スタッフより