くろすみ歯科医院 | STAFF BLOG

今月は、イタリア料理を習いました。

ムール貝は岡山県産のものだそうです。最近、国産のムール貝をよく

見かけるようになったので、自宅でも作ってみようと思います。

先生のお料理は、本当に美味しいので、毎回、どんなレシピが登場す

るか、楽しみです。

スタッフより

キムさんに教えてもらった本です。

読み出したら、止まらないということですが、寝不足になるほど面白いです。

このタイトルだと、なかなか手に取って、読もうと思わない本なので、教えて

もらって良かったです。有名な俳優さんが出演して映画にもなっているので、

映画も観てみたいと思いました。

スタッフより

最近、オイル美容に、はまっております。

色々なオイルを試してみましたが、お気に入りはこれです。

色々なストーンに付け込んで、ブレンドされたオーガニックオイルで、これ

一本でスキンケアを済ますことができます。香りも好みなので、夜のスキン

ケアに使っています。乾燥する季節なので、しっかり保湿したいと思います。

スタッフより

先日は、びお亭のランチが食べたくなり、お昼ご飯は、びお亭へ。

納豆オムレツ定食にしました。どれも優しいお味で、身体が喜ぶランチ

です。お家でも、玄米が好きで、よく玄米を食べるのですが、びお亭の

玄米ご飯は、とても美味しいです。いつも満席の店内。理由が良く分かり

ます。

スタッフより

近所の梅の花が開花しておりました。もうそんな季節なんですね。

自宅のお庭を見ると、蝋梅が咲いて、水仙の芽が出ておりました。

寒い中でも、春の気配が感じられるこの時期がとても好きです。

お花屋さんでもチュリーップの花が売っていたので、思わず、買って

しまいました！！

スタッフより

今日は、節分なので、鰯と巻き寿司の夕食です。

子供達もよく食べるようになったので、巻き寿司を一本丸かじりしておりました。

ちなみに、院長が育った徳島では、京都ほど、節分の行事も盛んではなかったそうです。

私は、京都で育ったので、いつも節分には、鰯と巻き寿司。そして、お地蔵さんにお豆を供え、

玄関には、柊の葉と鰯の頭を飾っておりました。

暦の上では、春ですが、来週の天気予報を見ると、雪マークがついています。インフルエンザも

流行しておりますので、どうぞお気をつけください。

スタッフより

村上開新堂のクッキーをいただきました。

高校生の頃より、気になっていたのですが、なかなか買う機会がなく、

もう何年も経ってしまいました。葡萄ジャム、チョコレート、レーズン、

ゆずジャム、アプリコット味の５種類です。全部、包みにロシアケーキ

と書かれていて、レトロな感じが、何とも言えない魅力です。

早速、コーヒーといただきます。

ありがとうございました。

スタッフより