猛暑
今日も暑い一日でしたね。朝の6時でも、少し動いただけで、汗
が噴き出るような暑さで、くらくらになりました。食欲がないの
で、朝食にシリアルバーを食べています。
八百一で見つけたキニョンのシリアルバーです。味もチョコ、プレーン、
バナナとココナッツ、クランベリー、くるみ&レーズンがあるのですが、
キヌアやオーツ麦、ひまわりの種など、体が喜ぶ雑穀がたっぷり入ってい
るので、食欲がないときや時間がないときの食事にぴったりです。明日も
暑くなりそうなので、熱中症にはお気を付けください。
スタッフより
チーズ
リコッタチーズが大好きです。その中でもお気に入りはこちら。
リコッタチーズにトマト、それに、オリーブオイルとバルサミコ酢を
かけて食べるのが、最近の定番です。それと、よく冷えた白ワインが
あれば、幸せを感じます。
スタッフより
手作り
お料理教室で、教えてもらったフルーツチーズケーキを作りました。
いつも忙しい娘と息子のお菓子にと思い、作ったのですが、デコレーションを
したい!!と言われ、子供達がデコレーションをしてくれました。暑い時期で
すが、フルーツたっぷりのチーズケーキなら、あっさりして、食べられます。
夏バテしないように、しっかりと食べて、体力をつけないと、この暑さはきつ
いですね。皆さまも夏バテしないように、気をつけてくださいね。
スタッフより
今年も
四条烏丸を通りかかったら、暑い中、鉾立てが始まっていました。
今日は、梅雨が明けて、夏が到来したかと思うぐらいの暑さでしたが、
祇園祭で、梅雨が明けるのでしょうか。
今年の夏も暑さが厳しそうですね。
スタッフより
梅雨
梅雨明けが間近なのか、大雨が降ることが多くなってきています。
雨雲レーダーで、雨の降りだす時間を見て、行動しています。少しの雨でも、
今まで降った雨のために、川が増水しているので、気を付けて行動してくだ
さいね。
スタッフより
読書
以前に、新聞に紹介されていて、読みたいと思っていた本を
見つけました。
アラスカの荒野で、死体となって発見された青年。なぜ恵まれた
境遇で育った若者がこのような結末を迎えたのか、残された若者の
日記をもとに書かれたノンフィクションです。まだ、読み始めた
ばかりですが、どんどん引き込まれていくストーリーです。
スタッフより
美術館
前から行きたかったヴァンクリーフ&アーペル展に同期と一緒に行ってきました。
豪華な宝石のコレクションが並べてあり、圧倒されてしまいました。
そのあとは、山地陽介さんのお店へランチを食べに行きました。
今回は、こちらのお店のオーナーが、奄美大島ご出身だということで、奄美大島
の食材がふんだんに使われていて、夏らしくさっぱりと食べやすいお味のお料理
が多くありました。季節、季節で、まったく違うお料理を食べさせてくれる山地
さんお店。前回は、冬だったので、今度は、秋に行ってみたいです。
スタッフより